~¤ô_ô¤~ أ نــــيــــ الأ هــــــات ـــــن ~¤ô_ô¤~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

~¤ô_ô¤~ أ نــــيــــ الأ هــــــات ـــــن ~¤ô_ô¤~

منتديات ودردشة أنين الأهات عطاء بلا حدود
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابة البوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
ادارة منتدى انين الاهات ترجو من أعضائها ومشرفيها وضع الرد بعد مشاهدة أي موضوع للاطلاع على افكاركم و اقتراحاتكم. للاستفسار يرجى مراجعة الادارة : ((M.R_NabeL@hotmail.com)) ((00963955666068))
عزيزي الزائر بعد تسجيلك في المنتدى لا تنسى تفعيل الاشتراك عبر الرسالة التي تصل الى صندوق بريدك الالكتروني وشكراً

 

 كنافى بالقشطة .....

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
NaRDeN
المشرف العام
المشرف العام
NaRDeN


انثى
الثور
الحصان
عدد المساهمات : 74
تاريخ التسجيل : 14/09/2009
العمر : 34
الموقع : في قلب حبيبي

كنافى بالقشطة ..... Empty
مُساهمةموضوع: كنافى بالقشطة .....   كنافى بالقشطة ..... Icon_minitime12009-10-10, 14:02

بسم الله الرحمن الرحيم ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

المقادير:

كليو كنافة

علبيتين قشطه

227 جرام ياغاليدة

2 فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحوته,اختيارية

الطريقة:

قطعي الكنافة قطع صغيرة



ضعي ال ياغاليدة على نارهادئة واتركيها حتى تسيح 




ضعي ال ياغاليدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ




ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ




ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون





في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء





أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد




معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)






تخلط جيدأ






تخرج الكنافة من الفرن







نضع عليها القشطة المجهزه






تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف







أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة







تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة




عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي



لعمل القطر ضعي كوبين من السكر




ثم ضعي عليه كوبين من الماء





ضعيهم على النار



أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،

ضعي عليه الليمون وماء الورد والزعفران



طلعي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي







أضيفي اليها الشراب أوالشيره أوالقطر أوالعسل





وبالهنا والشفا 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://anyn.yoo7.com
&~( NabeL )~&
المدير العام
المدير العام
&~( NabeL )~&


ذكر
العذراء
التِنِّين
عدد المساهمات : 126
تاريخ التسجيل : 14/09/2009
العمر : 36
الموقع : أينما وجد العذاب فهذا هو موقعي

كنافى بالقشطة ..... Empty
مُساهمةموضوع: رد: كنافى بالقشطة .....   كنافى بالقشطة ..... Icon_minitime12009-10-11, 04:15

ا كنافى بالقشطة ..... Icon_redface لله يعطيكي الف عافية ال المرة منوين بتملك رجالها الولها ببطنو عاد انا ما بحب بطني زيادة بس ازا هيك رح حبو وحب يلي بدير بالو عليه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://anyn.yoo7.com
 
كنافى بالقشطة .....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~¤ô_ô¤~ أ نــــيــــ الأ هــــــات ـــــن ~¤ô_ô¤~ :: قــــــــــــســــــــــم وعـــــالـــــم حـــــــــــواء :: المطبخ والطبخ-
انتقل الى: